frutas

06:01
Un compuesto de estas frutas puede revertir el envejecimiento del hígado, según un reciente estudio
Para su investigación, los científicos se centraron en la hesperetina, un flavonoide natural al que se le atribuyen propiedades antiinflamatorias, antienvejecimiento y neuroprotectoras.
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Un compuesto de estas frutas puede revertir el envejecimiento del hígado, según un reciente estudio

15:17
Chile mejora las condiciones para exportar sus cerezas a Vietnam
Chile podrá exportar cerezas a Vietnam sin tratamiento de frío y se aprobó el uso del Systems Approach como alternativa de exportación.
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Chile mejora las condiciones para exportar sus cerezas a Vietnam

20 JULIO
Juan Manuel Mira, presidente de Chilealimentos: “La agroindustria necesita adaptar sus horarios de trabajo a su realidad”
Gremio que agrupa a las empresas de alimentos congelados, conservas, pulpas y jugos de frutas pide al gobierno que las considere en su plan de flexibilidad laboral, tal como al turismo o al comercio, dado que su periodo de mayor actividad es de sólo 3 a 5 meses. Eso sí, destacan que esto sea con acuerdo de los sindicatos.
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Juan Manuel Mira, presidente de Chilealimentos: “La agroindustria necesita adaptar sus horarios de trabajo a su realidad”

20 JUNIO
La amenaza productiva del “Súper Niño”
El temido fenómeno climático, que normalmente trae lluvias intensas en invierno y primavera y altas temperaturas en verano, comenzó oficialmente la semana pasada. Y sus primeros efectos ya se sienten en la pesca. Otros rubros productivos, que viven de las condiciones climáticas, como el agro o el forestal, están preocupados y ocupados elaborando planes para enfrentarlo.
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La amenaza productiva del “Súper Niño”

01 JUNIO
El holding Hortifrut abandona el negocio de las cerezas en Chile
La compañía informó la semana pasada a sus productores que dejaría de desarrollar el negocio, para concentrarse en los berries. Según sus últimos estados financieros a marzo, Hortifrut tenía 240 hectáreas plantadas de cerezas, un 5,6% de sus más de 4.234 hectáreas, la mayoría orientada a los arándanos. La firma perdió dinero en las cerezas en el primer trimestre.
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El holding Hortifrut abandona el negocio de las cerezas en Chile

12 MAYO
El azúcar de los zumos y las bebidas no tienen los mismos efectos en el cuerpo, según un reciente estudio
Aunque durante años se ha asumido que una misma cantidad de azúcar en bebidas azucaradas y en jugos naturales produce los mismos efectos en el organismo, una nueva investigación cuestiona esa equivalencia.
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El azúcar de los zumos y las bebidas no tienen los mismos efectos en el cuerpo, según un reciente estudio

30 MARZO
Quiebra exportadora de frutas con deudas por $55 mil millones, tras fracasar su segundo plan de reorganización
El 1° Juzgado Civil de Santiago decretó la liquidación forzosa de Exportadora Santa Cruz por deudas de $55.000 millones. Se designó a Ricardo Alid como liquidador para incautar bienes y se citó a una junta de acreedores virtual para el próximo 30 de abril.
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Quiebra exportadora de frutas con deudas por $55 mil millones, tras fracasar su segundo plan de reorganización

26 MARZO
Los 12 alimentos más contaminados del 2026 por pesticidas y “químicos eternos”
El informe, publicado por una organización ambiental en base a datos oficiales de EE.UU., identifica las frutas y verduras con mayores componentes químicos.
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Los 12 alimentos más contaminados del 2026 por pesticidas y “químicos eternos”

21 ENERO
La reorganización que evitó la quiebra de los Tamm, histórica familia frutera de la región de O’higgins
Las sociedades Frulac y Roberto Tamm y Compañía, que maneja Andrés Tamm, tienen una deuda del orden de los $14 mil millones por lo que la familia debió salir a liquidar activos para responder.
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La reorganización que evitó la quiebra de los Tamm, histórica familia frutera de la región de O’higgins

30 DICIEMBRE
Expansión a nuevos mercados e impacto de aranceles de Trump: la proyección de la temporada de arándanos chilenos
El Comité de Arándanos de Frutas de Chile destaca la nueva temporada por la consolidación del recambio de la variedad del fruto que se comercializa a otros países.
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Expansión a nuevos mercados e impacto de aranceles de Trump: la proyección de la temporada de arándanos chilenos

17 NOVIEMBRE
10 mitos sobre la nutrición que deberían desaparecer, según los expertos
Durante años, ideas erróneas sobre la alimentación han moldeado la manera en que comemos. Especialistas en nutrición de EE.UU. resuelven las dudas más comunes.
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10 mitos sobre la nutrición que deberían desaparecer, según los expertos

17 OCTUBRE
Estos son los 7 alimentos que combaten la inflamación
Expertos consultados por The New York Times explican cómo verduras, frutas, legumbres y otros alimentos pueden ayudar a reducir la inflamación crónica, un problema ligado a enfermedades como cáncer, diabetes y males cardiovasculares.
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Estos son los 7 alimentos que combaten la inflamación

La mayoría no entiende el debate por el impuesto a las empresas. El resto lee La Tercera.

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