Chucrut
22 JUNIO
La gastroenteróloga del Programa de Enfermedad Inflamatoria Intestinal de la Clínica Universidad de los Andes, la Dra. Paulina Núñez, explica cuáles son sus beneficios y qué consideraciones se deben tener en relación a su consumo.
¿Consumir alimentos fermentados puede mejorar la salud intestinal? Esto dice una especialista
04 DICIEMBRE
25 MAYO
El más transversal y callejero de nuestros emparedados es también el que más se prepara y se come en casa. Para homenajearlo en su día, este 24 de mayo, solamente hay que tener claro qué ingredientes elegir y cómo utilizarlos adecuadamente.
Día del Completo: todo lo que hay que saber para prepararlos en casa como corresponde
22 OCTUBRE
Investigadoras chilenas desarrollaron una lista de diversos alimentos que probadamente y con antecedentes científicos, tienen un efecto positivo en el organismo y editaron un libro que explica, en un lenguaje sencillo, cómo funcionan.
Pepinillos, apio, cacao: lanzan el primer libro chileno basado en evidencia científica, que muestra cómo fortalecer el sistema inmune con una correcta alimentación
10 JUNIO
09 ABRIL
Paula
Alimentos fermentados: La mejor fuente de probióticos
09 ABRIL
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La mayoría no entiende el debate por el impuesto a las empresas. El resto lee La Tercera.
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