Chifa

21 ENERO
Qué es Chifagate, el escándalo que complica al presidente de Perú, José Jerí
El mandatario, quien asumió en octubre de 2025 tras la destitución de Dina Boluarte, se encuentra en el centro de un caso que involucra empresarios chinos. Desde la oposición están reuniendo firmas para presentar, en su contra, una moción de vacancia por incapacidad moral.
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Qué es Chifagate, el escándalo que complica al presidente de Perú, José Jerí

24 SEPTIEMBRE
Shi-Nuá: el nuevo restaurante que le da sello propio al chifa
En Av. Alonso de Córdova abrió este restaurante que se define como "chinois", ya que se inspira en la fusión de sabores chifa, peruana y china, pero con sello propio, fusionando los sabores del mundo. Prueba sus Dim-Sum, sección especial de piqueos y más.
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06 OCTUBRE
Crítica gastronómica de Don Tinto: Chifa Capón, faltó un poquito
LT Sábado

Crítica gastronómica de Don Tinto: Chifa Capón, faltó un poquito

26 NOVIEMBRE
Cómo elegir y usar un wok
Hay de distintos materiales, con diferentes mangos y bases, y de esas características dependerá nuestro éxito cocinando chop suey o arroz chaufa. Aquí explicamos cuánto influyen esas variedades además de dar algunos consejos para saltear correctamente los alimentos.
Práctico

Cómo elegir y usar un wok

12 NOVIEMBRE
Dónde probar chifa, la sabrosa fusión de las cocinas peruana y china
Chifa es la fusión de la cocina peruana y china. Un estilo sabroso, contundente y popular, muy enraizado en la gastronomía del Perú, que ya puedes probar en Santiago. Aquí te contamos dónde.
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Dónde probar chifa, la sabrosa fusión de las cocinas peruana y china

La mayoría no entiende el debate por el impuesto a las empresas. El resto lee La Tercera.

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