Benjamín Nast
01 JULIO
El aclamado chef acaba de publicar su primer libro, en el cual hace un repaso de cien recetas pensadas en los más pequeños de la casa. En ellas recorre opciones de desayunos, platos del mundo, postres e incluso preparaciones especiales para festividades. Aquí las tres recetas que para él son imprescindibles.
Benjamín Nast recomienda las tres recetas imperdibles de su libro “¡Tengo hambre papá!”
18 MAYO
Mayo nos concentra en nuestro vasto territorio marino. Esa enorme y deliciosa fuente de productos acuáticos que, como siempre repetimos, es única, irrepetible, disfrutable a gritos. Nos metimos en las ollas de tres cocineros chilenos que en su propio estilo hacen fiesta con distintos frutos que hablan del placer que es poner conchas, pescados, algas y más en un plato.
Tres cocineros honran nuestras aguas
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La mayoría no entiende el debate por el impuesto a las empresas. El resto lee La Tercera.
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