Los días más largos, cálidos y brillantes también traen otros ingredientes, que nos permiten otras posibilidades en la cocina. Las ensaladas se llenan de color, las mesas se pueden poner al aire libre y las recetas invitan a ser compartidas.

Para aprovechar estas semanas templadas, para nosotros las más agradables del año, les compartimos preparaciones diversas, dulces y saladas, ligeras y contundentes, pero todas ideales para una época donde las energías vuelven al cuerpo y también las ganas de disfrutar en compañía