Victoria Blamey
03 DICIEMBRE
29 DICIEMBRE
La chilena Victoria Blamey (38) brilla en su camino por convertirse en una estrella de la cocina. Nominada a mejor chef de Nueva York por el portal foodie Eater.com y por el James Beard Foundation Award –que en febrero premiará a los nuevos mejores chefs de Estados Unidos–, reconoce que el rumbo al éxito ha sido extremadamente duro, sobre todo el último año. "Este es un camino arduo que no es tan bonito", cuenta a Paula desde Nueva York.
El dulce y agraz de la cocinera chilena que brilla en Nueva York
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