Salsas

10 JULIO

Ragú napolitano de plateada con espaguetis

Los fideos con salsa son siempre ricos pero esta receta hecha en casa los lleva a otro nivel. No requiere ninguna habilidad ni ingrediente particular, solo la paciencia de esperar varias horas a que se haga la magia.

Ragú napolitano de plateada con espaguetis

Por Cristóbal Bley

22 FEBRERO

Tu cuerpo pide salsa: 16 variedades para darle sabor o picante a tus comidas

La oferta existente en el mercado es más que amplia, todas preparadas y listas para usar mientras cocinas o al momento que tu plato llega a la mesa. Aquí, una pequeña y sabrosa selección.

Tu cuerpo pide salsa: 16 variedades para darle sabor o picante a tus comidas

Por Álvaro Peralta Sáinz

18 NOVIEMBRE

12 productos envasados que te ahorrarán tiempo y energía en la cocina

No siempre hay que partir de cero a la hora de cocinar y no todo lo que viene desde la industria debe ser a priori satanizado. Aquí, algunos ejemplos que además de dar sabor a tus platos te entregarán más minutos libres.

12 productos envasados que te ahorrarán tiempo y energía en la cocina

Por Álvaro Peralta Sáinz

22 JUNIO

Kétchup: uno para cada gusto

Es una de las salsas más populares del mundo y tiene muchas versiones y variaciones. ¿Con cuál quedarse? Dependiendo del uso y las costumbres, no queda otra que primero informarse y luego actuar.

Kétchup: uno para cada gusto

Por Álvaro Peralta Sáinz

29 SEPTIEMBRE

Consejos para no equivocarse con la pasta

¿Larga, corta o rellena? Hay un mundo de pastas para elegir, pero cada una tiene una razón de ser. Acá repasamos las que más encontramos en el mercado local, junto a las salsas y usos para sacarles el mejor partido.

Consejos para no equivocarse con la pasta

Por Álvaro Peralta Sáinz

07 MAYO

Wraps

Sábado 3 de noviembre de 2018, edición N°808

Wraps

Por Raquel Telias*

Perfect Choice

Paula

Perfect Choice

Por Revista Paula

Pancho Villa presenta su food truck

Paula

Pancho Villa presenta su food truck

Por Revista Paula

Babar

Paula

Babar

Por Revista Paula

Productos Melí

Paula

Productos Melí

Por Revista Paula.

Nutra Food

Paula

Nutra Food

Por Revista Paula.

FH Engel S.A.

Paula

FH Engel S.A.

Por Revista Paula.

Portada del dia

Casi nadie tiene claro qué es un modelo generativo. El resto lo leyó en La Tercera

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Kast firma proyectos de ley para combatir violencia escolar y pide al Congreso “legislar con prontitud”

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“Un escenario con contrastes”: DMC anuncia pronóstico para la temporada de otoño en Chile

Senadora Sánchez embiste contra Vanessa Kaiser por dichos del Ministerio de la Mujer y la califica de “terraplanista”

Tasas hipotecarias vuelven a caer en marzo y anotan un nuevo mínimo en un poco más de cuatro años

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Remezón en la industria musical: Bill Ackman se lanza por Universal Music en operación por casi US$ 65.000 millones

Amenaza de Trump con eliminar a Irán en una sola noche dispara el petróleo a más de US$ 115

Cómo el tipo de trabajo que tienes puede aumentar el riesgo de padecer demencia, según investigaciones

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Trump advierte que “toda una civilización morirá esta noche” si Irán no llega a un acuerdo

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Elisa Alcaíno, presidenta de Red de Acción Carcelaria: “A nadie le importa la realidad de las mujeres presas”

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