Ramen
01 JULIO
El aclamado chef acaba de publicar su primer libro, en el cual hace un repaso de cien recetas pensadas en los más pequeños de la casa. En ellas recorre opciones de desayunos, platos del mundo, postres e incluso preparaciones especiales para festividades. Aquí las tres recetas que para él son imprescindibles.
Benjamín Nast recomienda las tres recetas imperdibles de su libro “¡Tengo hambre papá!”
18 MARZO
Un nuevo menú de temporada y un espacio más amplio son las novedades de esta barra de ramen y fermentos de Factoría Franklin. Además, será una de las cocinas que estará en Ñam 2025 y próximamente abrirán un nuevo local en el piso -2 del MUT.
Mirai Food Lab: la nueva vida del imperdible local de ramen en barrio Franklin
18 JULIO
16 MAYO
01 MARZO
13 MAYO
Apenas sales del Metro Plaza Egaña te encuentras con este local, inspirado en la cocina asiática y callejera, pero con el sello de autor del premiado chef Benjamín Nast. Uno con ramen, hamburguesas y deliciosas opciones veganas.
DeCalle: la cocina callejera asiática con ramen y hamburguesas el Plaza Egaña
02 MAYO
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La mayoría no entiende el debate por el impuesto a las empresas. El resto lee La Tercera.
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