pescados y mariscos

13 MAYO

Con estrellas de la cocina latinoamericana: Casa Las Cujas celebra aniversario con carta especial de almuerzo

Son once años los que cumple este restaurante con su cocina de playa, considerado entre los mejores 100 de Latinoamérica. El festejo incluye chefs invitados de los principales locales de la región y platos irrepetibles a la hora de almuerzo.

Con estrellas de la cocina latinoamericana: Casa Las Cujas celebra aniversario con carta especial de almuerzo

Por Loreto Gatica

05 MAYO

Monos con Navaja: mucho más que un delivery de sushi

Esta nueva dark kitchen, enfocada en la pesca artesanal, no es solo un reparto de rolls: tiene onigiris, gyozas y otras delicias que puedes pedir por apps o su Instagram.

Monos con Navaja: mucho más que un delivery de sushi

Por Loreto Gatica

17 ABRIL

Alejo Cevichería: patache marino con sazón peruana en Peñalolén

En Av. Grecia abrió este local de platos coloridos, sabrosos y bien contundentes. Todo a cargo de Alejandro Villafuerte, cocinero peruano que pasó de vender su ceviche en la feria a tener su propio local.

Alejo Cevichería: patache marino con sazón peruana en Peñalolén

Por Loreto Gatica

14 ABRIL

¿Dónde comer pescados y mariscos? 5 picadas marinas abiertas en Semana Santa

Ceviches, shots de puro mar, ostras recién sacadas de la piscina o una picada emblemática de pescado frito. Son algunas de las picadas marinas que estarán abiertas en Santiago para Semana Santa.

¿Dónde comer pescados y mariscos? 5 picadas marinas abiertas en Semana Santa

Por Loreto Gatica

08 ABRIL

Marina Mar de Tapas: mariscos frescos de la piscina al plato en barrio Italia

Es la marisquería de Barrio Italia, famosa por sus productos vivos, donde ahora hay carta de vinos seleccionados, tapas marinas y brunch marino de viernes a domingo.

Marina Mar de Tapas: mariscos frescos de la piscina al plato en barrio Italia

Por Loreto Gatica

08 OCTUBRE

Restaurant Travesía: puro placer marino y con vista despejada al océano Pacífico

Si vas a Viña del Mar puedes pasar a probar los nuevos platos del restaurante del hotel Sheraton Miramar, que son una celebración de la cocina marina y que disfrutas acompañado de increíbles vistas.

Restaurant Travesía: puro placer marino y con vista despejada al océano Pacífico

Por Darío Zambra

15 MAYO

Casa Las Cujas: celebrar el producto nacional con cocina de playa y chefs de lujo

El restaurante en Vitacura está celebrando 10 años de historia con nueva carta e invitados internacionales de lujo, como Maido, Crizia y Niño Gordo, la parrilla asiática más instagrameable de Buenos Aires

Casa Las Cujas: celebrar el producto nacional con cocina de playa y chefs de lujo

Por Loreto Gatica

24 ABRIL

La Tasca de Altamar: el bastión de la cocina marina en Las Condes

Más de 40 años de historia tiene este restaurante donde brilla una cocina de marina con productos difíciles de encontrar en otros lados, como picorocos y puyes. Además del mejor congrio frito de Santiago.

La Tasca de Altamar: el bastión de la cocina marina en Las Condes

Por Loreto Gatica

25 MARZO

Pescados y mariscos: 5 picadas abiertas en Semana Santa

¿Te quedas en Santiago este fin de semana? Aquí te contamos de picadas especializadas en pescados y mariscos para probar en Semana Santa

Pescados y mariscos: 5 picadas abiertas en Semana Santa

Por Loreto Gatica

12 ENERO

Con Agallas: la pescadería con pesca fresca, barra y todo el sabor de la costa chilena

En Providencia se encuentras esta pescadería con productos fresquísimos del mar chileno y una barra donde probar plaos con todo el sabor de la costa.

Con Agallas: la pescadería con pesca fresca, barra y todo el sabor de la costa chilena

Por Loreto Gatica

22 NOVIEMBRE

El Cid: cocina de estación y sabores marinos en medio de un oasis en Santiago

El restaurante del hotel Sheraton Santiago tiene una nueva carta, donde manda la cocina de temporada, con productos frescos y sabores marinos, ideal para disfrutar en su terraza frente a la piscina.

El Cid: cocina de estación y sabores marinos en medio de un oasis en Santiago

Por Darío Zambra

17 NOVIEMBRE

Ocean Pacific's: la vuelta del buque madre, el restaurante y museo de barrio Brasil

Pese a que un incendio lo destruyó hace algunos años, hoy está completamente operativo, con nueva carta y toda su mística de restaurante-museo. ¡Y hasta tiene un robot que entrega los platos!

Ocean Pacific's: la vuelta del buque madre, el restaurante y museo de barrio Brasil

Por Loreto Gatica

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