Paula Cocina

12 AGOSTO
Cazuela de cerdo
Una preparación llena de sabor, perfecta para disfrutar un clásico de la cocina chilena en los días más fríos.
Paula

Cazuela de cerdo

05 AGOSTO
Bolitas energéticas de zanahoria y canela
Una alternativa práctica y nutritiva para tener a mano durante la semana y energizar tu día.
Paula

Bolitas energéticas de zanahoria y canela

29 JULIO
Pan de huevo
Perfecto para la hora de la once o para acompañar un café o té, es una preparación sencilla que invita a disfrutar del sabor de lo hecho en casa.
Paula

Pan de huevo

22 JULIO
Té yogui
Una infusión aromática y reconfortante. Ideal para los días fríos, hacer una pausa o disfrutar de un momento de calma.
Paula

Té yogui

08 JULIO
Budín de zanahoria y almendras
Una forma diferente y deliciosa de disfrutar las verduras. Este budín combina la dulzura natural de la zanahoria con el toque especiado de la nuez moscada y el crocante de las almendras, logrando una preparación sencilla, nutritiva y perfecta como acompañamiento o plato principal.
Paula

Budín de zanahoria y almendras

01 JULIO
Benjamín Nast recomienda las tres recetas imperdibles de su libro “¡Tengo hambre papá!”
El aclamado chef acaba de publicar su primer libro, en el cual hace un repaso de cien recetas pensadas en los más pequeños de la casa. En ellas recorre opciones de desayunos, platos del mundo, postres e incluso preparaciones especiales para festividades. Aquí las tres recetas que para él son imprescindibles.
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Benjamín Nast recomienda las tres recetas imperdibles de su libro “¡Tengo hambre papá!”

24 JUNIO
Tallos de betarraga en escabeche
Una forma simple y deliciosa de aprovechar los tallos de betarraga. Este escabeche queda crocante, aromático y perfecto para sumar sabor a ensaladas, sándwiches o picoteos.
Paula

Tallos de betarraga en escabeche

10 JUNIO
Crema de pimientos y callampas secas
Cuando bajan las temperaturas, pocas preparaciones resultan tan reconfortantes como una buena crema de verduras. Llena de aromas y sabor, esta receta es perfecta para acompañar una comida de invierno.
Paula

Crema de pimientos y callampas secas

03 JUNIO
Sopa de brócoli y leche de coco
Cremosa, reconfortante y llena de sabor. Una alternativa nutritiva para los días fríos, perfecta para disfrutar como entrada o plato principal.
Paula

Sopa de brócoli y leche de coco

27 MAYO
Berenjenas fritas
Una opción sabrosa y fácil de preparar para compartir. Acompañadas de una salsa cremosa de mostaza, miel y yogur, se transforman en un picoteo perfecto o en una guarnición distinta y llena de sabor.
Paula

Berenjenas fritas

13 MAYO
Crema de betarragas y manzanas
Una receta suave y de color intenso, perfecta para acompañar los fríos días de mayo.
Paula

Crema de betarragas y manzanas

06 MAYO
Desayunos para sorprender a mamá
Hicimos una selección de recetas simples, pero muy ricas, para que se inspiren y regaloneen a sus mamás desde el primer momento del día.
Paula

Desayunos para sorprender a mamá

La mayoría no entiende el debate por el impuesto a las empresas. El resto lee La Tercera.

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