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    Jamón

    12 SEPTIEMBRE
    Estimados hombres, están comiendo demasiada carne
    Abusar de la carne está relacionado con problemas de salud, pero el amor de los hombres por ella es profundo.
    Tendencias

    Estimados hombres, están comiendo demasiada carne

    Por Andrea Petersen de The Wall Street Journal
    27 AGOSTO
    ¿Realmente comer jamón, tocino y carne aumenta el riesgo de desarrollar diabetes?
    No es la primera vez que se relacionan las carnes procesadas y rojas con un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Esto es lo que dice la evidencia científica.
    Qué Pasa

    ¿Realmente comer jamón, tocino y carne aumenta el riesgo de desarrollar diabetes?

    Por Duane Mellor* (The Conversation)
    07 AGOSTO
    Cómo hacer el mejor sándwich prensado de queso y jamón de tu vida
    Parece no tener ciencia: poner una lámina de queso y otra de jamón entre dos rebanadas de pan. Pero esta popular preparación, a la que no le damos mucha importancia, puede adquirir un nivel supremo si sigues estos simples pasos.
    Paula Cocina

    Cómo hacer el mejor sándwich prensado de queso y jamón de tu vida

    Por Cristóbal Bley
    16 DICIEMBRE
    15 fáciles ideas para un creativo picoteo navideño
    Compartir una mesa llena de comida deliciosa es una de nuestras actividades favoritas en estas fiestas. Pero no siempre hay tiempo ni ideas. Acá ofrecemos opciones posibles, divertidas y novedosas para darle algo de espíritu a la mesa del aperitivo.
    Paula Cocina

    15 fáciles ideas para un creativo picoteo navideño

    Por Alexa Aguilera
    07 DICIEMBRE
    Para toda ocasión y bolsillo: guía de jamones y fiambres
    Al fin en Chile podemos encontrar una variedad medianamente decente de este tipo de productos. Algunos muy de batalla y otros de verdad lujosos. Todos, eso sí, altamente apetitosos.
    Práctico

    Para toda ocasión y bolsillo: guía de jamones y fiambres

    Por Álvaro Peralta Sáinz
    08 MAYO
    Cocina chilena: Mini churrascas con jamón y palta
    Paula

    Cocina chilena: Mini churrascas con jamón y palta

    Por Francisca Urroz / Producción: Paula Cocina / Fotografía: Alejandra González / Receta: Pilar e Isidora Kramer, creadoras de Clementina
    07 MAYO
    Marcos Somana
    Sábado 6 de abril de 2019, edición N°830
    MasDeco

    Marcos Somana

    Por Raquel Telias*
    02 NOVIEMBRE
    Queque salado de jamón, queso provoleta y aceitunas
    Paula

    Queque salado de jamón, queso provoleta y aceitunas

    Por Paula Minte y Juan Pablo Fabres
    18 FEBRERO
    Lanzan al mercado exclusivo jamón crudo de cordero patagónico
    El producto se pueden encontrar en tiendas especializadas y restaurantes de alta gastronomía.
    Histórico

    Lanzan al mercado exclusivo jamón crudo de cordero patagónico

    Por ivan
    Yámana
    Paula

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    Por Revista Paula
    PF, productos que sorprenderán
    Paula

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    Por Revista Paula
    Meating Social Food Market
    Paula

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    Casi nadie tiene claro qué es un modelo generativo. El resto lo leyó en La Tercera

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