Gastronomía
13:58
18 AGOSTO
La propuesta, liderada por el chef ejecutivo Ramón Menéndez-Azcárraga, invita a descubrir Chile a través de la riqueza de sus productos. “Buscamos que cada preparación tenga una conexión con el territorio, pero también con esos recuerdos que se construyen alrededor de una mesa compartida”, comenta.
Desde cordero patagónico hasta cheesecake de huesillo: así es la carta de invierno de Estró en The Ritz-Carlton
12 AGOSTO
11 AGOSTO
La entrada incluye la copa oficial de Bocas Moradas junto con 15 degustaciones, lo que permite recorrer la feria a través de distintos estilos, cepas y proyectos vitivinícolas. El evento también contará con propuestas gastronómicas especialmente seleccionadas para acompañar la experiencia.
Más de 45 viñas de autor, etiquetas exclusivas y más: así será la celebración de 10 años de la Feria Bocas Moradas
08 AGOSTO
Nuestra ciudad reúne todo el potencial para consolidarse como la gran capital turística y gastronómica de Sudamérica. Su creciente oferta se ha diversificado hacia al menos ocho barrios consolidados. Eso se suma a su oferta cultural, viñas, cordillera y costa, a poca distancia de la ciudad. Este aspecto fundamental de la evolución urbana debía ser parte de santiagoadicto.cl y hoy se refleja en nuestra @guiasantiagoadicto. Aquí, una pequeña muestra.
Guía de restaurantes: Santiago, más rico que nunca
05 AGOSTO
El recinto fue construido con más de 8.600 neumáticos desechados, madera de cipreses caídos y partes de antiguos locomóviles. Su interior está decorado con múltiples piezas e intervenciones artísticas, así como con figuras de duendes. “Una mágica experiencia”, es el lema que sintetiza la propuesta.
Casa Bosque, el restaurante sustentable sumergido en la naturaleza que reúne un hotel y expediciones
04 AGOSTO
Deportes outdoor, parques ecológicos, cuevas volcánicas y una gastronomía diversa también son parte de los atractivos de la zona durante la estación. Acá, un recorrido por algunas de las experiencias más destacadas.
Desde termas hasta cabalgatas en la naturaleza: 4 panoramas para disfrutar en Pucón este invierno
29 JULIO
La Asociación Gremial de Turismo y Comercio del Centro Histórico de Santiago (TUCHS) elaboró un listado de restaurantes y establecimientos en los que se puede encontrar este plato, el cual reúne desde caldo caliente y verduras de estación hasta carnes como vacuno o pollo.
Día de la Cazuela: dónde disfrutar esta preparación en el casco histórico de Santiago
28 JULIO
El listado incluye cafeterías tanto en Santiago como en regiones. El director de Veganuary Latinoamérica, Mauricio Serrano, declaró que la iniciativa “es una invitación a recorrer las ciudades, apoyar el comercio local y animarse a probar opciones nuevas y deliciosas”.
Con más de 30 opciones en todo Chile: la ruta de cafeterías veganas de Veganuary para este invierno
27 JULIO
17 JULIO
No es un restaurante peruano tradicional, una cevichería clásica o una alternativa nikkei. Sin embargo, reúne influencias de estos elementos, para dar vida a una selección que incluye desde pisco sour de rocoto hasta tamales de queso y mariscos y postres como marshmallow de chicha morada.
Pescados Capitales, gastronomía peruana contemporánea con más de diez variedades de pisco sour y maceraciones propias
13 JULIO
Durante las sesiones, los asistentes aprenden a hacer distintos cócteles, incluyendo preparaciones como Gin & Tonic Perfect Serve, Espresso Martini, Tommy's Margarita y diferentes variantes de Mule, entre otras.
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