El comidista

27 ENERO

Mikel López, El Comidista: “En España se está comiendo mejor fuera que dentro de casa”

De paso por Chile, en unas cortas vacaciones, el rostro gastronómico de El País aprovechó de conversar acerca de la web, la fama y -sobre todo- la comida: lo que más le gusta.

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Por Álvaro Peralta Sáinz

12 ENERO

10 grandes libros para cocinar, leer y aprender este verano

Con días más largos —y algo de vacaciones para los que pueden—, se dan los tiempos para cocinar o al menos pensar en comidas más elaboradas. Pero antes vale la pena instruirse. Aquí, una decena de ejemplares con infalibles recetas y mejores historias.

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Por Álvaro Peralta Sáinz

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