Cebiche

29 OCTUBRE

Ceviche de mango y pepino: una forma vegana de refrescar la primavera

Aunque parezca un sacrilegio, es posible hacer este tradicional plato marino sin sus ingredientes principales: el pescado y los mariscos. Acá una receta vegetariana pero igual de fresca y todavía más sencilla, perfecta para esta calurosa primavera.

Paula Cocina

Ceviche de mango y pepino: una forma vegana de refrescar la primavera

Por Cristóbal Bley

02 NOVIEMBRE

Paula

Cebiche de cochayuyo con pimentones y almendras

Por Constanza López G. / Fotografía: Carolina Vargas / Producción: Paula Minte

02 NOVIEMBRE

Paula

Cebiche vegetariano

Por Centro de Cocina de Revista Paula / Receta: Carlos Andrés Meléndez / Producción: Paula Minte /Fotografía: Carolina Vargas / Texto: Carola Solari

18 FEBRERO

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Ambos países celebraron ayer en Madrid el festival gastronómico "Perú Fusión".

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