cazuela
15 ABRIL
25 JUNIO
21 ABRIL
Si eres fan de este plato de cocina chilena, no puedes perderte la cazuela de la "maestra" María: llega humeante en librillo de greda, de ave o vacuno, con el cilantro recién picado, en un caldo imposible de más sabroso y a muy buen precio.
La Picá de la Cazuela: cocina de siempre por solo $6.200 en Santiago Centro
14 ABRIL
02 MAYO
26 JULIO
22 MARZO
Con los precios que alcanza actualmente esta proteína, vale la pena volver a algunos cortes más accesibles y dúctiles, los que siempre nos servirán para meter a la cacerola. Para aprovecharlos, solo hay que tener paciencia y cocinarlos por largo rato.
9 cortes económicos de carne para cocinar en olla
01 OCTUBRE
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