Alimentos ultraprocesados

05 JUNIO

Cómo un mayor consumo de alimentos ultraprocesados se vincula con un mayor riesgo de demencia, según un nuevo estudio

En su investigación, los autores también vieron que las dietas ricas en alimentos mínimamente procesados se asociaron con un menor riesgo de demencia y deterioro cognitivo.

Cómo un mayor consumo de alimentos ultraprocesados se vincula con un mayor riesgo de demencia, según un nuevo estudio

Por Alexis Paiva Mack

22 ABRIL

Qué comer y qué evitar para reducir el riesgo de padecer Parkinson, según investigaciones

Distintas investigaciones han concluido que existe una relación entre el consumo de ciertos alimentos y menores probabilidades de desarrollar la enfermedad. Asimismo, otros estudios han asociado el consumo frecuente de alimentos ultraprocesados con un mayor riesgo.

Qué comer y qué evitar para reducir el riesgo de padecer Parkinson, según investigaciones

Por Alexis Paiva Mack

15 MARZO

Ícaro y los sellos de advertencia

Ícaro y los sellos de advertencia

Por Trinidad Schleyer

23 FEBRERO

El sencillo cambio en la alimentación que puede hacer perder grasa y bajar de peso, según un estudio

Sin dietas extremas ni conteo de calorías, una investigación científica detectó pérdidas de grasa y mejoras metabólicas con un cambio fácil de incorporar a la rutina diaria.

El sencillo cambio en la alimentación que puede hacer perder grasa y bajar de peso, según un estudio

Por Antonio Alburquerque

07 ENERO

Comisión de Salud del Senado aprueba idea de legislar rotulación de alimentos ultraprocesados

El proyecto tiene como objetivo modificar la ley sobre composición nutricional, con la idea de implementar la rotulación y limitar la publicidad en internet para niños menores de 14 años.

Comisión de Salud del Senado aprueba idea de legislar rotulación de alimentos ultraprocesados

Por Felipe Alcafus

21 NOVIEMBRE

Qué come Marion Nestle, la reconocida nutricionista de 89 años que se mantiene activa

La profesora emérita de la Universidad de Nueva York, quien recientemente publicó un nuevo libro sobre cómo abordar los temas relacionados con la alimentación, detalló cómo se alimenta durante su rutina y compartió algunas recomendaciones generales.

Qué come Marion Nestle, la reconocida nutricionista de 89 años que se mantiene activa

Por Alexis Paiva Mack

18 NOVIEMBRE

Estudio revela la posible causa del aumento de cáncer de colon en mujeres menores de 50 años

Un nuevo estudio publicado en JAMA Oncology analizó la alimentación de casi 30 mil mujeres menores de 50 años y entregó pistas sobre por qué el cáncer colorrectal está aumentando en personas jóvenes.

Estudio revela la posible causa del aumento de cáncer de colon en mujeres menores de 50 años

Por Nicole Iporre

08 SEPTIEMBRE

Dejé de comer alimentos ultraprocesados por un mes: esto le pasó a mi cuerpo

Una periodista científica hizo el experimento de estar un mes sin alimentos ultraprocesados, para ver cómo cambiaba su cuerpo. Según algunos estudios, eliminar los procesados ayuda a perder peso y mejora la salud.

Dejé de comer alimentos ultraprocesados por un mes: esto le pasó a mi cuerpo

Por Nicole Iporre

09 AGOSTO

Esta podría ser la razón por la que no logras bajar de peso, aunque comas sano

Si estás comiendo sano y aún así no logras bajar de peso, podrías estar eligiendo los alimentos incorrectos. Un nuevo estudio reveló una posible razón detrás de la dificultad de ponerse en forma.

Esta podría ser la razón por la que no logras bajar de peso, aunque comas sano

Por Nicole Iporre

25 JULIO

No solo es la falta de ejercicio: estudio revela qué causa la obesidad

La obesidad suele estar vinculada a la falta de ejercicio y el exceso de calorías. No obstante, un nuevo estudio encontró cuál es la causa principal detrás de esta enfermedad.

No solo es la falta de ejercicio: estudio revela qué causa la obesidad

Por Nicole Iporre

24 JULIO

El nuevo ingrediente que cambiará el sabor de la Coca-Cola, tras el pedido de Trump

Trump anunció que Coca-Cola lanzará una versión con azúcar de caña en EE.UU., en medio de la lucha contra los ultraprocesados. ¿Qué tan bueno es este ingrediente? ¿Cómo cambiará el sabor?

El nuevo ingrediente que cambiará el sabor de la Coca-Cola, tras el pedido de Trump

Por Nicole Iporre

23 JULIO

El alimento ultraprocesado que podría ser bueno para tu salud, según un médico de Harvard

La carne vegetal imita el sabor y aspecto de la carne animal, pero con un menor impacto ambiental y beneficios para la salud. ¿Pero sigue siendo una alternativa sana, aunque sea un alimento ultraprocesado?

El alimento ultraprocesado que podría ser bueno para tu salud, según un médico de Harvard

Por Nicole Iporre

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